Záhradník a pestovateľ sadbového materiálu
Kód kvalifikácie
U6113001-00292
Úroveň SKKR
4
SK ISCO-08
6113001
Sektorová rada
Poľnohospodárstvo, veterinárstvo a rybolov
Viac informácií o karte kvalifikácií je uvedených tu:PDF
| Vedomosti |
|---|
| definovať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, protipožiarne a ďalšie predpisy súvisiace ochranou životného prostredia |
| definovať základné pojmy z ekonomiky, manažmentu a marketingu |
| charakterizovať Spoločnú poľnohospodársku politiku EÚ, možnosti získania finančných prostriedkov pre záhradníctvo |
| charakterizovať základy estetiky záhradného projektovania a jeho realizáciu |
| opísať základy záhradnej architektúry |
| charakterizovať druhy a typy stavieb, ich energetickú náročnosť a ekonomickú efektívnosť |
| definovať základy anatómie, fyziológie rastlín a fyziologických procesov v období vývoja, rastu rastlín |
| identifikovať sortiment kvetov a okrasných drevín, ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe |
| opísať základné postupy a operácie pri pestovaní sadbového materiálu, príprave pôdy, sejbe, pikírovaní, presádzaní, strihaní |
| charakterizovať základné druhy záhradných rastlín a ich technológiu pestovania pod sklom a na volných plochách |
| charakterizovať základy generatívneho a vegetatívneho rozmnožovania rastlín |
| vysvetliť princípy a zásady výživy a hnojenia rastlín |
| opísať likvidácie odpadu - kompostovanie |
| určiť choroby a škodcov rastlín, kvetov a okrasných drevín a ochranu proti nim |
| popísať spôsob zberu, úpravu rastlinného materiálu, balenie, expedíciu a speňažovanie sadbového materiálu |
| opísať úpravu osiva a sadiva pred výsevom a vysádzaním - morenie, stimulácia/dráždenie, stratifikácia/rozrušenie, namáčanie, obaľovanie |
| opísať stroje a techniku používanú v záhradníctve |
| Zručnosti |
|---|
| dodržiavať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, skladovaní a manipulácii s prípravkami na ochranu rastlín |
| riadiť traktor a pracovať s prípojným zariadením |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať stroje a techniku používanú v záhradníctve |
| vykonávať všetky odborné práce pri pestovaní a ochrane |
| aplikovať predsejbovú prípravu, sejbu a ošetrovať rastliny počas vegetácie zaštipovaním, úprava rezom |
| aplikovať všetky spôsoby vegetatívneho rozmnožovania |
| vypracovať sadovnícke plány pre jednotlivé druhy rastlín |
| pripravovať komposty a záhradné zeminy |
| vypracovať plány hnojenia a aplikovať hnojivá |
| aplikovať ochranné prostriedky proti chorobám a škodcom |
| vykonávať evidenciu v záhradníctve, kalkuláciu spotreby materiálu, ocenenie výrobku a sadovnícku tvorbu |
| pripraviť podľa trhových noriem výpestky na predaj |
| organizovať a zabezpečovať distribúciu kvetín, biologického materiálu a iných záhradných výpestkov |
| pracovať so základným IKT a základným programovým vybavením |
| Kompetencie |
|---|
| samostatnosť pri analyzovaní a riešení problémov |
| samostatnosť v organizovaní a plánovaní práce |
| zodpovednosť za kvalitu svojej práce |
| zodpovednosť za plnenie svojich úloh a povinností |
| schopnosť pracovať v tíme |
Hodnotená spôsobilosť
- charakterizovať Spoločnú poľnohospodársku politiku EÚ, možnosti získania finančných prostriedkov pre záhradníctvo
- definovať základné pojmy z ekonomiky, manažmentu a marketingu
- opísať základy záhradnej architektúry
- vykonávať evidenciu v záhradníctve, kalkuláciu spotreby materiálu, ocenenie výrobku a sadovnícku tvorbu
- charakterizovať základy estetiky záhradného projektovania a jeho realizáciu
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| definovať Spoločnú poľnohospodársku politiku EÚ | písomná metóda |
| popísať možnosti získania finančných prostriedkov pre záhradníctvo | písomná metóda |
| definovať pojmy ekonomika, manažment a marketing | písomná metóda |
| vymenovať a popísať stavebné prvky, ktoré sa používajú v záhradnej tvorbe | ústna metóda |
| predviesť evidenciu v záhradníctve a sadovnícku tvorbu | praktické skúšanie |
| vysvetliť nákup materiálu a popísať vedenie evidencie - objednávka, príjem, sklad | ústna metóda |
| urobiť jednoduchú kalkuláciu spotrebovaného materiálu a oceniť výrobok | praktické skúšanie |
| v knihe jedov vykonať záznam o príjme/nákupe prípravku | praktické skúšanie |
| vybrať správne tlačivá a urobiť nákup 50 ton sadby a spotrebu 20 ton sadby | praktické skúšanie |
| popísať základy estetiky záhradného projektovania a jeho realizáciu | ústna metóda |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť uvedené kritériá hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- definovať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, protipožiarne a ďalšie predpisy súvisiace ochranou životného prostredia
- dodržiavať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, skladovaní a manipulácii s prípravkami na ochranu rastlín
- určiť choroby a škodcov rastlín, kvetov a okrasných drevín a ochranu proti nim
- aplikovať ochranné prostriedky proti chorobám a škodcom
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, protipožiarne a ďalšie predpisy súvisiace ochranou životného prostredia | ústna metóda |
| charakterizovať rozdelenie chemických prípravkov na ochranu rastlín | písomná metóda |
| vysvetliť používanie postemergentného herbicídu | ústna metóda |
| vysvetliť používanie preemergentného herbicídu | ústna metóda |
| vymenovať ochranné pomôcky, ktoré sa používajú pri aplikácií/postrekoch chemickými prípravkami na ochranu rastlín | ústna metóda |
| vysvetliť postup aplikácie insekticídov v skleníku, vymenovať aké osobné ochranné prostriedky použiť | ústna metóda |
| popísať stroje na aplikáciu chemických prípravkov na ochranu rastlín | písomná metóda |
| na výpestku kvetu (obrázku) určiť chorobu, opísať príznaky a navrhnúť jeho ošetrenie | praktické skúšanie |
| podľa ožeru na liste dreviny určiť škodcu, popísať ho a navrhnúť ochranu | praktické skúšanie |
| aplikovať prípravok proti múčnatke, namiešať postrek podľa údajov na etikete prípravku s dodržaním zásad BOZP | praktické skúšanie |
| popísať rôzne choroby a škodcov rastlín, kvetov a okrasných drevín a ochranu proti nim | ústna metóda |
| určiť a vybrať správny prípravok na ničenie vošiek, pripraviť postrek podľa návodu a aplikovať v skleníku s dodržaním zásad BOZP | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť uvedené kritériá hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- definovať základy anatómie, fyziológie rastlín a fyziologických procesov v období vývoja, rastu rastlín
- identifikovať sortiment kvetov a okrasných drevín, ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe
- opísať úpravu osiva a sadiva pred výsevom a vysádzaním - morenie, stimulácia/dráždenie, stratifikácia/rozrušenie, namáčanie, obaľovanie
- charakterizovať základné druhy záhradných rastlín a ich technológiu pestovania pod sklom a na volných plochách
- vykonávať všetky odborné práce pri pestovaní a ochrane
- charakterizovať základy generatívneho a vegetatívneho rozmnožovania rastlín
- aplikovať všetky spôsoby vegetatívneho rozmnožovania
- vypracovať sadovnícke plány pre jednotlivé druhy rastlín
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať charakteristiku rastlinných orgánov, koreň, stonku, list | písomná metóda |
| popísať generatívne orgány rastliny | písomná metóda |
| vymenovať a popísať sortiment rastlín pestovaných v skleníku ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe | ústna metóda |
| vymenovať sortiment okrasných stromov - ihličnaté stromy ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe | ústna metóda |
| vymenovať sortiment ovocných stromov ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe | ústna metóda |
| popísať technológiu pestovania vybraných sadovníckych rastlín v skleníku, fóliovníku | písomná metóda |
| popísať technológiu pestovania sadovníckeho materiálu na voľných plochách | písomná metóda |
| popísať základné postupy a operácie pre pestovaní výpestku hrušky | písomná metóda |
| vymenovať spôsoby vegetatívneho rozmnožovania rastlín | ústna metóda |
| predviesť a popísať množenie potápaním a kopcovaním | praktické skúšanie |
| popísať úpravu osiva a sadiva pred výsevom a vysádzaním - morenie, stimulácia/dráždenie, stratifikácia/rozrušenie, namáčanie, obaľovanie | ústna metóda |
| vysvetliť operáciu Meristémové množenie | ústna metóda |
| vypracovať sadovnícky plán podľa zadania | praktické skúšanie |
| popísať morenie osív a sadív a prípravky, ktoré sa na morenie používajú | písomná metóda |
| popísať prípravu osiva a sadiva stimuláciou (stimulovanie -dráždenie) a jeho ciel | písomná metóda |
| popísať, čo je stratifikácia, k čomu dochádza, vymenovať u ktorých rastlín sa robí a opísať postup | písomná metóda |
| opísať spôsob ošetrovania osív - morenie a obaľovanie | písomná metóda |
| pripraviť pôdu pred sejbou a predviesť sejbu | praktické skúšanie |
| predviesť pikírovanie rastlín | praktické skúšanie |
| predviesť odbornú prácu pri pestovaní a ochrane podľa konkrétneho zadania | praktické skúšanie |
| posúdiť stav rastliny a navrhnúť jej ošetrenia | praktické skúšanie |
| predviesť očkovanie a štepenie | praktické skúšanie |
| vypracovať osevný plán | praktické skúšanie |
| vypracovať plán hnojenia | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť uvedené kritériá hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- aplikovať predsejbovú prípravu, sejbu a ošetrovať rastliny počas vegetácie zaštipovaním, úprava rezom
- vysvetliť princípy a zásady výživy a hnojenia rastlín
- pripravovať komposty a záhradné zeminy
- vypracovať plány hnojenia a aplikovať hnojivá
- opísať základné postupy a operácie pri pestovaní sadbového materiálu, príprave pôdy, sejbe, pikírovaní, presádzaní, strihaní
- opísať likvidácie odpadu - kompostovanie
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať predsejbovú prípravu pôdy | písomná metóda |
| predviesť orbu a kultiváciu pôdy | praktické skúšanie |
| popísať operáciu sejby, spôsoby sejby | písomná metóda |
| popísať princípy a zásady výživy a hnojenia rastlín | ústna metóda |
| nastaviť sejačku na presný výsev | praktické skúšanie |
| popísať operáciu pikírovania, presádzania | ústna metóda |
| popísať ošetrovanie rastlín zaštipovaním, vymenovať rastliny, u ktorých sa to robí | ústna metóda |
| predviesť úpravu výpestku zaštepovaním, vymenovať, u ktorých rastlín sa prevádza | praktické skúšanie |
| vysvetliť úrodnosť pôdy a možnosti jej zvyšovania | ústna metóda |
| popísať organické hnojivá | písomná metóda |
| popísať anorganické hnojivá | písomná metóda |
| popísať mechanizáciu na aplikáciu hnojív | ústna metóda |
| pripravovať komposty a záhradné zeminy | praktické skúšanie |
| popísať likvidáciu biomasy kompostovaním | ústna metóda |
| predviesť kompostovanie rastlinných zvyškov | praktické skúšanie |
| pripraviť plán hnojenia, odôvodniť ho a aplikovať hnojenie | praktické skúšanie |
| uskutočniť predsejbovú prípravu, sejbu a ošetrovať rastliny počas vegetácie zaštipovaním | praktické skúšanie |
| predviesť rez stromov | praktické skúšanie |
| pripraviť substrát na sejbu priesad a pikírovanie | praktické skúšanie |
| pripraviť zeminu na výsadbu rododendronov, hortenzií a čučoriedok, popísať ich zloženie | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť uvedené kritériá hodnotenia minimálne na 70%
Hodnotená spôsobilosť
- popísať spôsob zberu, úpravu rastlinného materiálu, balenie, expedíciu a speňažovanie sadbového materiálu
- pripraviť podľa trhových noriem výpestky na predaj
- organizovať a zabezpečovať distribúciu kvetín, biologického materiálu a iných záhradných výpestkov
- pracovať so základným IKT a základným programovým vybavením
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať zber ovocných výpestkov, triedenie, balenie, označovanie výpestkov, expedíciu a speňažovanie | ústna metóda |
| popísať označovanie sadovníckeho materiálu | ústna metóda |
| navrhnúť vývesku/visačku na označovanie výpestku - slivka, (so slovenským a latinským názvom) | praktické skúšanie |
| pripraviť na predaj okrasný ker podľa trhových noriem | praktické skúšanie |
| popísať distribúciu výpestkov | ústna metóda |
| vyčísliť cenu sadovníckeho výpestku | praktické skúšanie |
| vypracovať jednoduchú kalkuláciu spotrebovaného materiálu a oceniť výrobok | praktické skúšanie |
| pripraviť reklamný plagát na predaj výpestkov s použitím IKT | praktické skúšanie |
| získať informácie o cenách hnojív s použitím IKT | praktické skúšanie |
| vypracovať objednávku na dodávku priemyselných hnojív s použitím IKT | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť uvedené kritériá hodnotenia minimálne na 70%
Hodnotená spôsobilosť
- opísať stroje a techniku používanú v záhradníctve
- charakterizovať druhy a typy stavieb, ich energetickú náročnosť a ekonomickú efektívnosť
- riadiť, nastaviť a obsluhovať stroje a techniku používanú v záhradníctve
- riadiť traktor a pracovať s prípojným zariadením
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| vymenovať stroje a zariadenia používané v záhradníctve | ústna metóda |
| popísať stroje používané na prípravu pôdy | písomná metóda |
| popísať stroje používané na sejbu semien a výsadbu hľúz | ústna metóda |
| opísať hlavné časti postrekovača | písomná metóda |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať sejačku na presný výsev | praktické skúšanie |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať rozmetadlo priemyselných hnojív | praktické skúšanie |
| opísať stavbu - parenisko a jeho využitie | písomná metóda |
| opísať stavbu - fóliovník a jeho využitie | písomná metóda |
| opísať stavbu - skleník a jeho použitie | písomná metóda |
| predviesť riadenie traktora s použitím vybraných prípojných zariadení | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť uvedené kritériá hodnotenia minimálne na 70%.
| Metodické usmernenia |
|---|
|
