Záhradník a pestovateľ kvetov, florista
Kód kvalifikácie
U6113002-00291
Úroveň SKKR
4
SK ISCO-08
6113002
Sektorová rada
Poľnohospodárstvo, veterinárstvo a rybolov
Viac informácií o karte kvalifikácií je uvedených tu:PDF
| Vedomosti |
|---|
| definovať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, protipožiarne a ďalšie predpisy súvisiace ochranou životného prostredia |
| definovať základné pojmy z ekonomiky, manažmentu a marketingu |
| charakterizovať Spoločnú poľnohospodársku politiku EÚ, možnosti získania finančných prostriedkov pre záhradníctvo |
| charakterizovať základy estetiky záhradného projektovania a jeho realizáciu |
| opísať základy záhradnej architektúry |
| opísať základy anatómie a fyziológie rastlín |
| identifikovať sortiment kvetov a okrasných drevín, ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe |
| opísať základné postupy a operácie pestovania záhradných rastlín |
| charakterizovať základy generatívneho a vegetatívneho rozmnožovania rastlín |
| vysvetliť princípy a zásady výživy a hnojenia rastlín |
| opísať likvidácie odpadu - kompostovanie |
| opísať buriny, choroby a škodcov kvetov a ochranu proti nim |
| vymenovať stroje používané na postreky chemických prípravkov na ochranu rastlín |
| opísať stroje a techniku používanú v záhradníctve |
| Zručnosti |
|---|
| navrhnúť projekt okrasnej výsadby interiérov a exteriérov |
| dodržiavať zásady BOZP |
| riadiť traktor a pracovať s prípojným zariadením |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať stroje a techniku používanú v záhradníctve |
| pestovať, rozmnožovať, zabezpečovať a vykonávať ochranu a ošetrovanie rastlín, upravovať, expedovať a vykonávať predaj kvetín a okrasných drevín |
| vypracovať projekt okrasnej výsadby a kalkuláciu nákladov na projekt |
| realizovať záhradnú výsadbu, jej ďalšie ošetrenie a ochranu |
| vypracovať, udržiavať a realizovať generel zelene a sadovnícky plán |
| vykonávať aranžérske a viazačské práce |
| vykonávať úpravy výpestkov a predaj záhradných produktov |
| aplikovať dávkovanie jednotlivých druhov hnojív, prípravu kompostu, záhradné zeminy a substráty |
| rozoznať buriny, choroby a škodcov rastlín |
| aplikovať ochranné prostriedky proti chorobám a škodcom |
| vykonávať evidenciu v záhradníctve, kalkuláciu spotreby materiálu, ocenenie výrobku a sadovnícku tvorbu |
| rozpoznať osivá, sadivá a rastliny v rôznych štádiach rastu a vývoja |
| pracovať so základným IKT a základným programovým vybavením |
| Kompetencie |
|---|
| samostatnosť pri analyzovaní a riešení problémov |
| samostatnosť v organizovaní a plánovaní práce |
| samostatnosť pri výrobe produktov |
| zodpovednosť za kvalitu svojej práce |
| schopnosť pracovať v tíme |
| schopnosť kreativity |
Hodnotená spôsobilosť
- definovať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, protipožiarne a ďalšie predpisy súvisiace ochranou životného prostredia
- charakterizovať Spoločnú poľnohospodársku politiku EÚ, možnosti získania finančných prostriedkov pre záhradníctvo
- definovať základné pojmy z ekonomiky, manažmentu a marketingu
- pracovať so základným IKT a základným programovým vybavením
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci | ústna metóda |
| popísať dodržiavanie predpisov pri skladovaní prípravkov na ochranu rastlín | ústna metóda |
| definovať Spoločnú poľnohospodársku politiku EÚ | písomná metóda |
| popísať možnosti získania finančných prostriedkov pre záhradníctvo | písomná metóda |
| definovať pojmy ekonomika, manažment a marketing | písomná metóda |
| popísať vedenie evidencie sadív, osív, hnojív, chemických prípravkov na ochranu rastlín | písomná metóda |
| uskutočniť kalkuláciu spotrebovaného materiálu a oceniť výrobok | praktické skúšanie |
| oceniť projektovanú sadovnícku výsadbu | praktické skúšanie |
| vypracovať reklamný leták na predaj kvetov s použitím IKT | praktické skúšanie |
| vypracovať tabuľku na príjem a výdaj hnojív s použitím IKT | praktické skúšanie |
| opísať možnosti využívania informačné a komunikačné technológie v záhradníckej praxi | ústna metóda |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť kritéria hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- charakterizovať základy estetiky záhradného projektovania a jeho realizáciu
- opísať základy záhradnej architektúry
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať základy estetiky záhradného projektovania | ústna metóda |
| vymenovať a popísať stavebné prvky, ktoré sa používajú v záhradnej tvorbe | ústna metóda |
| popísať údržbu, asanáciu generelom vyhodnotených okrasných drevín | ústna metóda |
| popísať solitérne stromy | ústna metóda |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť kritéria hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- opísať základy anatómie a fyziológie rastlín
- pestovať, rozmnožovať, zabezpečovať a vykonávať ochranu a ošetrovanie rastlín, upravovať, expedovať a vykonávať predaj kvetín a okrasných drevín
- identifikovať sortiment kvetov a okrasných drevín, ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe
- opísať základné postupy a operácie pestovania záhradných rastlín
- charakterizovať základy generatívneho a vegetatívneho rozmnožovania rastlín
- rozpoznať osivá, sadivá a rastliny v rôznych štádiach rastu a vývoja
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| pomenovať názov osív vo vzorkovnici | praktické skúšanie |
| pomenovať názov cibúľ vo vzorkovnici | praktické skúšanie |
| opísať stavbu rastliny | písomná metóda |
| popísať stavbu kvetu | ústna metóda |
| vymenovať sortiment kvetov používaných v sadovníckej tvorbe | ústna metóda |
| vymenovať sortiment okrasných krov používaných v sadovníckej tvorbe | ústna metóda |
| popísať technológiu pestovania kvetov v krytých priestoroch | písomná metóda |
| popísať technológiu pestovania kvetov na voľných plochách | písomná metóda |
| popísať postup zakladania sadovníckych úprav | ústna metóda |
| identifikovať sortiment kvetov a drevín, vysvetliť ich požiadavky na stanovište a uplatnenie v sadovníckej tvorbe | ústna metóda |
| popísať operáciu - príprava pôdy pred výsadbou rastlín | písomná metóda |
| opísať priestor a vybavenie predajne na predaj kvetov a drevín | ústna metóda |
| predviesť postup pri predaji kvetov a plnenie požiadaviek zákazníka | praktické skúšanie |
| vymenovať generatívne rozmnožovanie rastlín | ústna metóda |
| vymenovať spôsoby vegetatívneho rozmnožovania rastlín | ústna metóda |
| predviesť štepenie stomu | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť kritéria hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- vysvetliť princípy a zásady výživy a hnojenia rastlín
- aplikovať dávkovanie jednotlivých druhov hnojív, prípravu kompostu, záhradné zeminy a substráty
- opísať buriny, choroby a škodcov kvetov a ochranu proti nim
- rozoznať buriny, choroby a škodcov rastlín
- opísať stroje a techniku používanú v záhradníctve
- riadiť traktor a pracovať s prípojným zariadením
- riadiť, nastaviť a obsluhovať stroje a techniku používanú v záhradníctve
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| vysvetliť používanie herbicídov preemergentne a postemergentne | ústna metóda |
| popísať organické hnojivá | písomná metóda |
| popísať anorganické hnojivá | písomná metóda |
| pripraviť plán hnojenia a odôvodniť ho | písomná metóda |
| aplikovať dávkovanie jednotlivých druhov hnojív, prípravu kompostu, záhradné zeminy a substráty | praktické skúšanie |
| aplikovať dusík v č.ž. 110 počas vegetácie v rôznych dávkach dusíkatými hnojivami | praktické skúšanie |
| definovať úrodnosť pôdy | písomná metóda |
| opísať kompostovanie | ústna metóda |
| popísať mechanizáciu na aplikáciu organických hnojív | ústna metóda |
| definovať fungicídne prípravky | ústna metóda |
| opísať stroje a techniku používanú v záhradníctve | písomná metóda |
| predviesť riadenie traktora s použitím vybraných prípojných zariadení | praktické skúšanie |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať pluh na prevedenie hlbokej orby | praktické skúšanie |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať sejačku na výsev | praktické skúšanie |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať rozmetadlo hnojív | praktické skúšanie |
| riadiť, nastaviť a obsluhovať postrekovač na aplikáciu chemických prípravkov | praktické skúšanie |
| vymenovať pracovné ochranné prostriedky používané pri postrekoch | ústna metóda |
| predviesť ničenie rastlinných zvyškov kompostovaním | praktické skúšanie |
| pripraviť substrát na výsadbu hortenzií | praktické skúšanie |
| vypočítať potrebu minerálnych hnojív | praktické skúšanie |
| v poraste (záhone) kvetov rozoznať buriny | praktické skúšanie |
| vo vzorkovnici výpestkov rozoznať choroby - hrdzu a pleseň | praktické skúšanie |
| v poraste rozoznať škodcu - vošky | praktické skúšanie |
| opísať buriny a ochranu proti nim | ústna metóda |
| vymenovať choroby kvetov a ochranu proti nim | ústna metóda |
| vymenovať choroby okrasných drevín a ochranu proti nim | ústna metóda |
| vymenovať škodcov a ochranu proti nim | ústna metóda |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúšky je splniť kritéria hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- navrhnúť projekt okrasnej výsadby interiérov a exteriérov
- realizovať záhradnú výsadbu, jej ďalšie ošetrenie a ochranu
- vypracovať projekt okrasnej výsadby a kalkuláciu nákladov na projekt
- vykonávať aranžérske a viazačské práce
- vykonávať úpravy výpestkov a predaj záhradných produktov
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| predviesť úpravu výpestku pred zasadením - okrasný ker | praktické skúšanie |
| navrhnúť projekt okrasnej výsadby | písomná metóda |
| navrhnúť projekt okrasnej výsadby v mestskom parku | písomná metóda |
| spracovať projekt pre okrasnú záhradu pri rodinnom dome s využitím jazierka | písomná metóda |
| popísať údržbu sadovníckych prác | ústna metóda |
| uskutočniť prieskum miesta a zvoliť vhodné pracovné postupy, navrhnúť vhodný sortiment rastlín | praktické skúšanie |
| vypracovať projekt na výzdobu interiéru hotela, recepcia | písomná metóda |
| vypracovať a odprezentovať projekt okrasnej výsadby a kalkuláciu nákladov na projekt | praktické skúšanie |
| naaranžovať svadobnú kyticu | praktické skúšanie |
| vypracovať ponuku na predaj záhradníckych produktov | praktické skúšanie |
| predviesť postup pri predaji záhradných produktov | praktické skúšanie |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúš ky je splniť kritéria hodnotenia minimálne na 70%.
Hodnotená spôsobilosť
- dodržiavať zásady BOZP
- aplikovať ochranné prostriedky proti chorobám a škodcom
- vymenovať stroje používané na postreky chemických prípravkov na ochranu rastlín
- vykonávať evidenciu v záhradníctve, kalkuláciu spotreby materiálu, ocenenie výrobku a sadovnícku tvorbu
- opísať likvidácie odpadu - kompostovanie
- vypracovať, udržiavať a realizovať generel zelene a sadovnícky plán
| Kritéria hodnotenia | Metódy hodnotenia |
|---|---|
| popísať časti postrekovača | ústna metóda |
| vymenovať ochranné prostriedky používané pri postrekoch chemických prípravkov | ústna metóda |
| vyplniť tlačivá výdajku a príjemku | praktické skúšanie |
| zaevidovať pohonné hmoty | praktické skúšanie |
| popísať operáciu a postup kompostovania | ústna metóda |
| pripraviť postrekovač a namiešať prípravok na postrek proti plesni | praktické skúšanie |
| aplikovať ochranné prostriedky, ktoré sa používajú v prašnom prostredí a vysvetliť ako sa používajú | praktické skúšanie |
| dodržiavať zásady BOZP pri postreku chemických prípravkov na ochranu rastlín | praktické skúšanie |
| aplikovať insekticídy | praktické skúšanie |
| popísať vypracovanie, realizáciu a udržiavanie generel zelene a sadovnícky plán | ústna metóda |
| definovať kalkulácie a metódy kalkulovania, kalkulačný vzorec, priame a nepriame náklady, zisk, cena výrobku | písomná metóda |
| uskutočniť kalkuláciu spotreby materiálu, sadovnícku tvorbu, vypočítať cenu výrobku - podľa kalkulačného vzorca a zaevidovať ju | praktické skúšanie |
| vymenovať stroje používané na postrek chemických prípravkov na ochranu rastlín | ústna metóda |
| opísať zloženie postrekovača chemických prípravkov | písomná metóda |
Podmienky úspešného vykonania skúšky
Podmienkou úspešného vykonania skúš ky je splniť kritéria hodnotenia minimálne na 70%.
| Metodické usmernenia |
|---|
|
